すべての豆において
最高グレードの豆を使用
オークコーヒはすべて「産地直輸入」その理由は「鮮度が命！」だからです。
しかも、すべての豆において最高グレードの豆を使用しております。
“Genuine Tipica”。
これはコロンビアで栽培されている原種「ティピカ種」に対しての呼び名であります。緑色に輝くその豆から抽出したコーヒーはソフトな酸味と甘味が特徴です。 “Monte Oro”はその“Genuine Tipica”であり、昔ながら方法で丁寧に栽培され、精製されたスペシャリティーコーヒーです。
こだわりの石焼珈琲
石からの遠赤効果で焙煎
石からの遠赤効果で珈琲豆を焙煎します。
また、石自体が持つミネラル分等が極少量ずつ溶け出す事により、
珈琲の持つ独特な香りや苦みにアクセントを添え、
他の焙煎方法では出し得ない深い味わいを生みます。
コーヒーの美味しい飲み方
コーヒーのいろいろな味わい方
コーヒーを美味しく召し上がるコツは？
以上の方法でコーヒーを飲んで見てください。
きっとあなたにも"コーヒー"のおいしさがわかるはず･･･
一度コーヒーをたてて見てください。
コーヒーの豆知識
コーヒーベルトとは、コーヒー栽培に適する気候は高温多湿、土地は肥沃で水はけの良い地方とされているが、一般的にいって北緯25度と南緯25度の間の地帯、即ちほぼ北回帰線と南回帰線の間の熱帯地方で産出される、この生産地帯をコーヒーベルトといいます。
