【愛知県名古屋市】コーヒー豆の卸売り | オークコーヒーのコロンビア　マグダレナ SUP


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コロンビア　マグダレナ SUP

■2020/12/07 コロンビア　マグダレナ SUP
コロンビア　マグダレナ SUP
コロンビア ウイラ県の南部を流れる大河(マグダレーナ川)から名前を付けたマグダレナSUP『甘く、豊かな芳醇な香りと味わいが広がるコーヒーです。

コロンビアコーヒーの産地といえば、昔からマニサレス(カルダス県)、アルメニア(キンディオ県)、そしてメデリン(アンティオキア県)が有名で、今でもメデリン(アンティオキア県)はコロンビア有数のコーヒー生産地と知られています。近年、都市化が急速に進み、若い世代は重労働のコーヒー栽培から離れてきています。また、昨今の天候異変の影響も受けて生産量を減らしています。
一方南部では大きな産業が少なく農業に依存する割合が高く、特に『マグダレナSUP』が生産されているウイラ県では栽培面積も生産量も増え、ウイラ県の生産量はコロンビア全体の17.5％にまでなっています。生産量が増えたことで安定供給も見込めるようになったことで注目度も上がってきています。また、赤道に近いため高地での栽培が可能で、古くから品質の高さに注目が集まっていた地区で、良好な気象条件、土壌、豊かな自然の下、特に酸味と芳醇な高い品質コーヒーが生産されています。
クリーンかつ香り豊かで甘みのあるコーヒーをお求めの方、ストレートで特徴のあるコーヒーをお求めの方に、ぜひお試しいただきたい逸品です。


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