ブラジルのセラード地帯|名古屋,愛知で卸売り,高品質

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ブラジルのセラード地帯

■2019/09/09 ブラジルのセラード地帯: セラード地帯は、ブラジルの中心部に位置し、約2億ヘクタール(日本の国土の5倍ほど)が、セラードとして他と明確に区分けされる地域です。
このセラード地域で、農業として利用可能な地域はしぼられ、生産物等の輸送の便利性などからミナス州を中心としたエリアが当面農業を営む上で最適となって選ばれています。特にコーヒー植物の栽培適地は、セラードのエリアで限定され、良質なアラビカ種を栽培する生産環境の面からみるとさらにセラードのエリアが限定されています。
高い山岳の無いブラジルの中で、セラード地域は中部丘陵高原地として存在するが、この辺りは標高が900～1,300ｍと高く、傾斜地の少ない平坦な大地で、気候的にはブラジルの他のコーヒー生産地と異なり内陸性気候(大陸清肌晶)となっているため、一年がはっきりと雨季と乾期の2シーズンに分かれています。さらにこのセラード地帯は無霜地域としてぎりぎりの南限ともいえる。
土地は強酸性土壌のため、農業を営むためには土壌改良をして土壌のPHを中和して管理しなくてはならないし、有機質が希薄な所なのでよい農業をするためには他のエリアとは違い管理を強力に推し進めなくてはならない。セラード地域で、永々とコーヒー栽培を維持するには、難しい問題もあり克服しなければならない点も多いのですが、気象的にはコーヒー栽培とコーヒー豆収穫にとって大変有利な点も多いのだ。

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