パナマのコーヒー|名古屋,愛知で卸売り,高品質

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パナマのコーヒー

■2018/10/19 パナマのコーヒー: ～質にこだわる生産国～
東西に長いパナマでコーヒー栽培が行われているのは、おもに西側のコスタリカとの国境に近いバル山を中心としたエリアで、中でも近年、特に注目を集めているのがバル山の東側に広がるボケテです。霧が多く、昼夜の寒暖差がはっきりとした冷涼な気候で、リゾート地としても知られています。2004年一大ブームを巻き起こしたゲイシャが生み出されたのがまさにこの産地だったのです。今ではゲイシャの栽培も広がりを見せています。
パナマはSコーヒーの9割をアメリカに輸出していますが、スペシャルティコーヒーの品評会が開催されるになり、個性的で高品質なコーヒーが世界に知られるようになりました。
『エスメラルダ農園』
“コーヒー界のシャンパン”と言われるその風味
スペシャルティコーヒーの世界で世界最高評価をされるほどのフローラル香際立つアロマ、ブラッドオレンジのような魅惑的でフルーティな風味とすっきりした甘味はまさに “コーヒー界のシャンパン”。
『ゲイシャフレーバー』とも賞される、エスメラルダ農園の土壌とマイクロ気候が産んだその奇跡の香味をお楽しみください。

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