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紅茶の効能について

■2018/09/24 紅茶の効能について: 17世紀半ば、中国からイギリスにお茶が入ってきたとき、紅茶の薬効を強調していた様子があります。当時、イギリスでは、エールビールの飲みすぎによる痛風が大流行し、数多くの効能を持つお茶に注目が集まり、『東洋の神秘薬』としてもてはやされました。
ロンドンの街に初めて紅茶が登場したのは。1657年にトーマス・ギャラウェイのコーヒーハウスだったとされ、その3年後に、ロンドン市民にまだよく知られていない紅茶を売るための宣伝に、紅茶の効能についておよそ20項目を箇条書きにして店内に貼り出しました。紅茶の効能には様々なものがありますが、中心となるのは『タンニン』の働きで、中性脂肪を分解して肥満を防いだり、コレステロールの濃度や、血糖値を下げたりとか活躍しています。タンニンはすべての植物に含まれていますが、ほかのお茶と比較しても紅茶が最も多いタンニンの量を誇っています。また、タンニンはポリフェノールの一種なので、活性酸素の働きを抑制してくれる。本来は外から入ってくる病原菌に対抗するための物質ですが、体内で増えすぎると細胞を傷つけて、ガンや脳卒中を引き起こす物質とされています。
タンニンの次に大きな役割を持つのが『カフェイン』で、眠気覚ましの効果が有名ですが、ほかにも、胃液の分泌を促進して食欲を刺激したり、腸炎の症状を軽減したりもします。カフェインの大切な薬効として利尿作用があげられます。
今でこそ、気軽に飲める紅茶ですが、古くは貴重な薬として扱われていたため、薬としての効能が何よりの宣伝文句になったのです。

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