コーヒー卸専門店「オークコーヒー」 >> 店長の部屋 >>
コーヒーの名前はなぜ長い?
コーヒーの名前はなぜ長い?
- ■2017/05/04 コーヒーの名前はなぜ長い?
-
【銘柄名だけで品種、等級、生産者がわかる】
コーヒーの名前が、いつの間にか長くなっていったのか定かではないが、スペシャルティコーヒーやプレミアムコーヒーが広がり始めてからだと思われ、覚えにくくなったのも事実です。ただし、ある法則を覚えるとコーヒー豆を選ぶときに参考になります。銘柄名の最初にくるのが、生産国名、その次にくるのが、生産地区および農園名、品種などが組み合わせれています。銘柄名を見れば、どこで採れ、どのような豆かがだいたい分かるようになっています。スペシャルティコーヒーは特に、生産地区が銘柄になっていることが多くそのコーヒーの個性までもが浮き彫りになります。
例えば《グァテマラウエウエテナンゴ ラ・ボルサ農園》と表示があれば、国名は『グァテマラ』生産地区は『ウエウエテナナンゴ』農園名が『ラ・ボルサ農園』という事になります。
https://www.ork-coffee.com/archives/889/
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
☆「いいね!」や「ツイートする」ボタンより是非コメントやご感想をお願い致します☆
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
オークコーヒー
https://www.ork-coffee.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:愛知県名古屋市西区市場木町5
TEL:052-504-1466
---------------------------------------------------------------------
Facebook:https://goo.gl/snCA2v
Twitter:https://goo.gl/a38rMT
mixi:https://goo.gl/t9ZCFq
ameblo:https://goo.gl/bfprXF
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
新着一覧
- ■2024/12/14 コロンビアのコーヒー
- ■2024/12/08 サスティナブルコーヒー
- ■2024/11/29 良いコーヒー豆の選び方
- ■2024/11/25 コーヒーへの深い愛を感じられるヨーロッパ
- ■2024/11/21 紅茶の歴史