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ブラジル《サンマリノ》
ブラジル《サンマリノ》
- ■2016/03/08 ブラジル《サンマリノ》
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《樹上完熟》
真赤に完熟したチェリーをそのまま樹上で熟成させる独特の栽培方法です。樹上でゆっくりと乾燥されるうちに甘みが凝縮されていきます。
《ブラジルの貴公子》
精製工程は、収穫後未熟豆や欠点豆を取り除くために水で洗浄し、熟成豆だけを取り出し乾燥させています。そしてその中からスクリーン＃18の大粒で太陽の光をいっぱい含んだ、香り高く、甘味・コクのあるグルメコーヒー「サンマリノ」が産まれます。ドライフルーツのような濃厚な甘味が特徴です。
～"Sao Marino"完熟チェリーの濃厚でまろやかな甘みを是非ご賞味ください～
https://www.ork-coffee.com/archives/1820/
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