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ブラジルの貴公子 サンマリノ

【樹上完熟】
真っ赤に完熟したチェリーをそのまま樹上で熟成させる独特の栽培方法です。樹上でゆっくりと乾燥されるうちに甘味が凝縮されていきます。収穫後は未熟豆や欠点豆を取り除くために水で洗浄し、熟成豆だけを取り出し乾燥させていきます。そしてその中からスクリーン#18の大粒で太陽の光をいっぱい含んだ香り高く、甘味・コクのあるグルメコーヒー『サンマリノ』が生まれます。ドライフルーツのような濃厚な甘味が特徴です。

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