取扱商品｜名古屋の高品質コーヒー豆、卸売りはコーヒー卸専門店「オークコーヒー」

コロンビア ポパヤン SUP

南アメリカ大陸を南北に走るアンデス山脈。数々のインカ文明を残すこの山脈は、北はコロンビ アから始まります。コロンビアは 3,000ｍ級の山脈群によって国土が分断され、その山々の急斜 面でコーヒーが栽培されています。生産者にとっては厳しい地形ですが、気候は温暖で、豊かな 雨、肥沃な土地というように、コーヒー栽培には絶好の条件を備えています。コロンビアは南北 に長く、地区ごとに風味に特徴があります。 このポパヤン（GSP=GENUINE SUPREMO POPAYAN)は、コロンビア南西部のカウカ州 にある、コロンビアの「古都」といわれるポパヤン地区で収穫したコーヒーから作られています。 この地区はコロンビアの中でも山深く自然の恵み豊かな所で、品種改良されていない良質のコー ヒーを産出する所として広く知られています。力強く、甘味のある香りは厳しい自然が生み出し た傑作です。